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Torta de creme de manteiga de coco

Torta de creme de manteiga de coco



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BOLO DE CREME DE MANTEIGA DE COCO

INGREDIENTES:
1 xícara (2 barras) de manteiga sem sal à temperatura ambiente 1/2 xícara de creme de coco 6 xícaras de açúcar de confeiteiro 1 colher de chá de extrato de baunilha uma pitada de sal Kosher corante alimentar azul

PREPARAÇÃO:
1. Bata a manteiga e o creme de coco em velocidade média até ficar homogêneo por 1 a 2 minutos.
2. Adicione o açúcar aos poucos.
3. Adicione o extrato de baunilha e o sal até que tudo esteja bem misturado.
4. Adicione o corante alimentar azul às gotas para obter a cor desejada.


DECORAÇÃO: FILO PASTA NESTS

INGRDIENTES:
6 folhas de massa filo Spray de cozinha

PREPARAÇÃO:
1. Enrole as folhas de phyllo longitudinalmente e corte fatias muito finas.
2. Coloque a massa sobre uma assadeira, separando as camadas com as mãos, impedindo que fiquem endurecidas. Pulverize com spray de óleo.
3. Asse a 180 ° C até dourar, 10 a 12 minutos. Deixe esfriar completamente antes de usar.

Via: Country Living EUA